loading...
Menyambut Ramadan, berbagai hotel bintang lima di Jakarta menawarkan berbuka puasa all you can eat (AYCE). Foto/ Armydian Kurniawan
JAKARTA - Menyambut bulan suci Ramadan, berbagai hotel bintang lima di Jakarta berlomba menawarkan pengalaman berbuka puasa all you can eat (AYCE) yang tak hanya menggugah selera, tapi juga menghadirkan suasana hangat dan penuh sensasi rasa.
Hotel Ayana Midplaza, misalnya, menghadirkan beragam hidangan spesial cita rasa autentik Nusantara dan Timur Tengah mulai buffet iftar, menu eksklusif ala chef, hingga pengalaman bersantap di bawah langit terbuka. ”Di Rasa Restaurant, para tamu bisa menikmati buffet berbuka puasa dengan berbagai pilihan mulai dari wagyu premium, aneka seafood segar, carving station, hingga hidangan khas Nusantara dan Timur Tengah,” kata Director Marketing and Communication Ayana Midplaza Jakarta, Arie Ardianti.
Berbagai takjil favorit Ramadan dan live street food station turut memeriahkan suasana. Buffet ini tersedia dengan harga Rp600 ribuan untuk dewasa dan Rp300 ribuan untuk anak-anak. Bagi yang mencari suasana lebih santai, JimBARan Lounge menawarkan Ramadan Chef’s Special Menu seperti Bancakan Ramadan, Lamb Maqluba dan Mix Grill yang menggugah selera. Ingin berbuka dengan suasana lebih unik? Ramadan Under the Stars menawarkan pengalaman bersantap di bawah langit terbuka, cocok untuk perayaan keluarga maupun acara perusahaan.
Sementara itu, Quba Ramadan Pop-Up Resto di The Tribrata Hotel and Convention Center, Darmawangsa, Jakarta, menghadirkan konsep The Seven Culinary Wonders of Ramadan. “Kami siapkan kreasi lebih dari 70 menu Indonesia, Asia dan Timur Tengah yang menggoda, mulai dari sajian klasik hingga inovasi kekinian,” ujar General Manager The Tribrata, Ferri Irawan. Aneka menu AYCE ini dibanderol Rp300 ribuan.
Salah satunya adalah perpaduan nasi khas Timur Tengah dengan daging empuk dan saus rempah yang kaya rasa, serta pilihan lauk seperti ayam bakar madu dan ikan bakar bumbu pedas. Menu andalan seperti sop buntut dan kambing guling siap memanjakan lidah para pecinta kuliner.
Pilihan pencuci mulut juga tak kalah menarik. Puding kurma karamel dengan taburan kacang panggang dan es kelapa muda dengan sirup pandan menjadi pilihan favorit untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Tak ketinggalan, mocktail sari buah dengan sentuhan kayu manis dan cengkeh menawarkan sensasi segar dan hangat sekaligus.
(tdy)
